Bolt Food ir Wolt užsakymai kasoje: be atskiros planšetės

Kaip pristatymo platformų užsakymai paprastai patenka į virtuvę

Pradėjus dirbti su pristatymo platforma, prie prekystalio dažniausiai atsiranda dar vienas įrenginys: platformos planšetė. Ji suskamba, darbuotojas užsakymą priima, o toliau yra du keliai. Arba užsakymas perrašomas į kasą ranka, kad pasiektų virtuvę ir patektų į ataskaitas, arba virtuvė ruošia tiesiai iš planšetės ekrano, o kasa apie tą užsakymą taip ir nesužino.

Su viena platforma tai dar pakenčiama. Su dviem prie prekystalio stovi dvi planšetės, skamba du skirtingi signalai, o virtuvė gauna užsakymus iš trijų vietų: iš kasos ir iš abiejų planšečių. Problemos dažniausiai tos pačios:

• Perrašymo klaidos. Ranka perkeliant užsakymą lengva praleisti priedą, pastabą apie alergiją ar suklysti dėl kiekio.
• Prarastas laikas piko metu. Kol vienas darbuotojas perrašinėja užsakymą, eilė prie kasos stovi, o užsakymo priėmimo laikas platformoje eina.
• Kelios eilės vietoj vienos. Virtuvė nemato bendro vaizdo, todėl sunku spręsti, ką gaminti pirmiausia.
• Išsibarstę duomenys. Pasibaigusią prekę reikia išjungti kiekvienoje planšetėje atskirai, o dienos pardavimus tenka sudėlioti iš kelių sistemų.

Kaip tai veikia ared kasoje

ared Bolt Food užsakymus gauna tiesiogiai, todėl jie kasoje ir virtuvėje elgiasi kaip ir jūsų pačių užsakymai. Visas kelias atrodo taip:

1. Užsakymas atsiranda kasoje. Kasa duoda garso signalą, o užsakymas atsiranda užsakymų sąraše su Bolt Food žyma ir trumpuoju kodu, kurį sako kurjeris ir klientas. Matomos prekės su priedais, kliento pastaba, laikas, iki kada užsakymas turi būti paruoštas, ir kiek laiko liko jam priimti.
2. Priimate arba atmetate. Priimdami pasirenkate paruošimo laiką minutėmis, ir jis perduodamas Bolt Food. Atmetant nurodoma priežastis, pavyzdžiui, per daug užsakymų ar trūkstama prekė. Jei norite, užsakymai gali būti priimami ir automatiškai, kol kasa ar virtuvės ekranas dirba.
3. Virtuvė ruošia iš tos pačios lentos. Priimtas užsakymas atsiranda virtuvės ekrane šalia salės užsakymų, su platformos pavadinimu, kodu ir išsinešimo ar pristatymo ženklu. Užsakymas, kurio laikas artėja, pakyla į lentos viršų.
4. Būsenos grįžta į Bolt Food. Kai virtuvė pažymi užsakymą paruoštu, Bolt Food apie tai sužino. Kai užsakymą atsiima pats klientas, atidavimas pažymimas kasoje ir taip pat perduodamas platformai.

Kasdieniam darbui yra ir keli smulkesni, bet svarbūs dalykai. Piko metu naujų užsakymų priėmimą galima laikinai sustabdyti tiesiai iš kasos ir vėliau vėl įjungti. Pasibaigusią prekę galima išjungti platformoje. Bolt Food meniu sudaromas iš tų pačių ared prekių ir išsiunčiamas iš Backoffice, todėl pavadinimų ir kainų nereikia tvarkyti dviejose vietose. Platformoje apmokėti užsakymai kasoje pažymėti taip, kad niekas jų netyčia neapmokėtų antrą kartą.

Wolt Netrukus

Wolt integracija paruošta, laukiame Wolt partnerystės patvirtinimo. Kai ji bus patvirtinta, Wolt užsakymai kasoje ir virtuvės ekrane bus rodomi taip pat kaip Bolt Food: toje pačioje lentoje, su ta pačia eiga nuo priėmimo iki atidavimo ir be atskiros planšetės. Jei dirbate su abiem platformomis, virtuvė vis tiek matys vieną bendrą užsakymų eilę.

Atviras API: jūsų svetainė ir kitos sistemos

Atviras API: užsakymai, prekės, atsargos ir kiti duomenys pasiekiami per API, todėl ared galima sujungti su jūsų svetaine, e. parduotuve ar kitomis sistemomis. Užsakymai iš prijungtos sistemos kasoje rodomi kaip bet kurie kiti, kaip iš Bolt Food ar Wolt.

Pavyzdžiui, picerija turi savo užsakymų svetainę. Svetainėje pateiktas užsakymas per API patenka į ared ir atsiranda kasoje bei virtuvės ekrane šalia salės ir Bolt Food užsakymų. Prekių sąrašą svetainė gali imti iš ared, todėl pavadinimai ir kainos sutampa su kasa. Virtuvei nesvarbu, iš kur užsakymas atėjo: ji ruošia iš tos pačios lentos.

Kam tai aktualu

Labiausiai tiems, kas didelę dalį užsakymų gauna per pristatymo platformas arba ruošia maistą išsinešti:

• Picerijos ir kebabinės, kuriose vakarais platformų užsakymų būna tiek pat ar daugiau nei salėje.
• Restoranai, kuriuose virtuvė vienu metu aptarnauja salę, išsinešimą ir pristatymą. Daugiau apie restorano kasą rasite puslapyje POS sistema restoranui.
• Sushi barai, kur užsakymai sudėtingi, o kiekviena praleista pastaba kainuoja.
• Kavinės su išsinešimu, kuriose prie prekystalio ir taip mažai vietos. Ką dar verta įvertinti, aprašėme gide, kaip pasirinkti kasos sistemą kavinei.
• Maisto furgonai, kur papildoma planšetė yra dar vienas įrenginys, kurį reikia krauti ir kur nors padėti.

Virtuvėje tai reiškia vieną lentą ir vieną eiliškumą visiems užsakymams. Prie kasos lieka vienas prekių sąrašas, iš kurio sudaromas ir platformos meniu. Backoffice ataskaitose matote ir salės, ir platformų pardavimus vienoje vietoje, nereikia jų sudėlioti iš kelių sistemų. Jei norite, kad ir kortelių mokėjimams nereikėtų atskiro įrenginio, peržiūrėkite, kaip veikia Tap to Pay iPhone telefonu. Visas ared galimybes rasite puslapyje Funkcijos.

Kiek kainuoja

Bolt Food integracija įeina į ared kainą: 20 € už kasą per mėnesį + PVM, visos funkcijos įskaičiuotos. Atskiro mokesčio už platformų užsakymus ared neima. Platformų komisiniai lieka tokie, kokius esate sutarę su pačia platforma: ared jų nekeičia ir prie jų nieko neprideda.

Dažniausiai užduodami klausimai